Terug

*SUMMERDEAL*: 10% korting 1 t/m 22 Augustus 2019 met kortingscode: SUMMERDEAL-10%

Wat houdt het poleren van drinkglazen precies in?

  • Tuesday 26 / 03 / 2019 0
Wat houdt het poleren van drinkglazen precies in?

Het poleren van drinkglazen is bestemd om de kalkvlekken van de drinkglazen weg te wrijven. Handmatig gebeurt dit met een handdoek, maar dat is inmiddels achterhaald. U krijgt de beste hygiëne en het mooiste resultaat met een glazenpoleermachine. Leest u verder voor de tijdbesparende mogelijkheden!

Het poleren van drinkglazen is bestemd om de kalkvlekken van de drinkglazen weg te wrijven. Handmatig gebeurt dit met een handdoek, maar dat is inmiddels achterhaald. U krijgt de beste hygiëne en het mooiste resultaat met een glazenpoleermachine. Leest u verder voor de tijdbesparende mogelijkheden!

Schone drinkglazen in restaurants, bars, hotels. Uw klanten letten duidelijk op de drinkglazen die ze geserveerd krijgen. Niemand wil een doodgeslagen biertje of vlekken op hun drinkglas. Maar hoe krijgt u nou echt schone en hygiënische drinkglazen voor uw klanten?

Veel horeca-ondernemers gebruiken een vaatwasser om hun drinkglazen schoon te maken. Bij een goede vaatwasser met de juiste zeep zullen de glazen schoon zijn. Er zijn echter een aantal problemen met het reinigen middels een vaatwasser. Er blijft kalk op de glazen achter, wat zorgt voor doffe drinkglazen voor uw klanten. Een bierglas wat uit de vaatwasser komt, is vaak vettig van het spoelmiddel. Dit zorgt dan voor doodgeslagen biertje voor uw klant. Ook als het erg druk is in uw restaurant of bar dan zult u soms gelijk de schone glazen, die rechtstreeks uit de vaatwasser komen, moeten gebruiken. Maar de glazen zijn dan nog erg warm, waardoor uw klant een warm glas krijgt bij bijvoorbeeld een bestelling van een lekker koud pilsje.

Om kalk tegen te gaan, zou u een osmose-machine kunnen aanschaffen. Deze spoelen bestek en glaswerk na met kalkvrij water, zodat het vlekkeloos opdroogt. Maar ook hier zitten meerdere nadelen aan. U houdt dan allereerst nog steeds het probleem dat de glazen warm uit de machine komen. Een ander behoorlijk nadeel is dat zo'n osmose-systeem vrij kostbaar is, zowel in aanschaf als in gebruik. De machine verbruikt anderhalf keer meer water!

In bars zie je vaak dat ze drinkglazen schoonmaken door het draaien van de glazen op  borstels in de spoelbak. Iedereen kent het wel. Je komt als klant in een bar en krijgt een drinkglas die nat is en nog het sop aanhangt. Niet echt prettig om zo je drankje te gaan drinken. Het nadeel voor de medewerker is dat het pijnlijk kan zijn voor de polsen. Het continue draaien met de polsen kan gewrichtsproblemen opleveren.

Met de komst van de automatische glazenspoelmachine zijn bijna alle problemen opgelost. Wat is dan het verschil? Een automatische glazenspoelmachine is een machine die ook in de spoelbak gezet wordt. Nadat de sensor in werking treedt, gaan alle borstels automatisch draaien. U hoeft alleen nog het glas erop te houden en de machine doet de rest. Een einde aan pijnlijke polsen dus! De borstels draaien ook vele malen sneller als het handmatig draaien van de drinkglazen. Heeft u dan nog sop aan de glazen? Nee, ook dat probleem hebben ze met deze machine ondervangen. Er is een speciaal zeepdoseringssysteem, die wel de glazen hygiënisch schoonmaakt, maar geen zeepresten of sop achterlaat. Ook bierglazen kunnen met een gerust hart gebruikt worden en de heerlijke schuimlaag blijft. Het perfecte pilsje dus.

Hebben ze met dit systeem alle problemen opgelost? Nee dat niet. In een bar is dit systeem voldoende. Maar u heeft dan weliswaar schone drinkglazen, maar ze zijn wel nog nat. U kunt ervoor kiezen om de glazen te laten opdrogen. Maar dan moet u er wel tijd voor hebben. Voor restaurants en hotels zijn hogere eisen gesteld aan drinkglazen voor klanten. We willen daar graag een stralend, hygiënisch en droog drinkglas. En voor de medewerkers is het van belang dat ze deze snel hebben.

Dus vele restaurants en hotels laten hun medewerkers alle drinkglazen met de hand "poleren". Poleren van bestek en drinkglazen betekent dat het glas met een droge (!) en niet pluizende doek gedroogd en gepoetst worden. U pakt het glas met de ene hand vast met de doek, met de andere hand draait u het glas rond totdat deze schoon en helder is. Maar het handmatig poleren van glazen (en bestek) is een enorm tijdrovend klusje en uw medewerker zal niet staan te springen van blijdschap dat ze dit werkje mogen doen. Maar er zitten nog meer haken en ogen aan. De doek waarmee gepoleerd wordt, wordt vrij snel vochtig. Dit resulteert in strepen op uw drinkglas. En nog belangrijker bij het handmatig poleren van drinkglazen, loopt u grote kans op glasbreuk. Naast de kosten die dit met zich meebrengt, loopt uw medewerker ook gevaar op diepe snijwonden.

De beste optie is een automatische glazenpoleermachine. Dit is een machine met 5 of 8 verwarmde borstels. U houdt 1 of 2 drinkglazen op de borstels en de borstels drogen en poleren uw drinkglazen automatisch. Het gaat snel, waardoor uw medewerker tijd heeft voor andere zaken. De borstels zijn in verschillende maten en materialen verkrijgbaar, zodat de glazenpoleermachine voor uw glazen op maat te krijgen is.

Kortom, indien u een glazenspoelmachine en een glazenpoleermachine aanschaft, ondervangt u alle problemen. U bespaart tijd en geld en u heeft gegarandeerd mooie en stralende drinkglazen voor uw klanten. Ook uw medewerkers zullen u dankbaar zijn. Zij zullen blij zijn dat ze dit werk niet meer handmatig hoeven doen en ze lopen minder risico op snijwonden en gewrichtsklachten.

Wilt u meer weten over schone drinkglazen? Aarzel niet en neem contact op met Hendriks Horeca B.V.

Laat een reactie achter

* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd

* Verplichte velden

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

Hide compare box
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »