Vito Frituuroliefilter systeem V-30
De Vito Frituurolie-filtratiemachine voor het filteren van frituuroliën- en vetten. Met dit systeem bespaar je 40-60% op de kosten van frituurolie/vet. Elke dag aan het eind van de dag in de frituurpan zetten. De cyclus duurt voor de Vito slechts 4,5 minuten en alle vuile deeltjes worden onder hoge druk eruit gefiltreerd. Het is een veilige manier om te filteren, door de afstand die u kan nemen tot de hete olie. Na het filteren kunt u de olie gelijk weer in gebruik nemen.
De frituurvet filtersystemen zijn speciaal ontwikkeld om olie te filteren op bedrijfstemperatuur tot 175°C.
Micro deeltjes, koolstof, mikropartikels (5 micron) en zweefstof worden verwijderd en voorkomt dat het vet of de olie wordt gedegradeerd. De filtercapaciteit is groot, namelijk 30 liter olie of vet per minuut. Het bespaart uw kosten met maar liefst 40-60%. Een complete reiniging van uw olie of vet is in 4,5 minuten gebeurd. U bespaart kostbare tijd tijdens het reinigen van uw frituurinstallatie vanwege verminderde vervuiling.
De voordelen van onze Vito Frituuroliefilter op een rijtje:
- U biedt uw gasten smaakvol gefrituurd eten, zonder de bekende zwarte spikkeltjes op de gefrituurde producten
- U reinigt op een veilige manier uw frituurolie en frituurvet
- Reduceert het olieverbruik, waardoor u tot 60% bespaart op de kosten van frituurolie of frituurvet
- Geen chemicaliën zijn nodig, daardoor optimale smaak van het gefrituurde eten
- Minder vaak wisselen van de frituurolie
- Minder schoonmaak en eenvoudig onderhoud
- Minder voorraad nodig, minder magazijnkosten
- Minder transportkosten
- Goed voor het milieu door vermindering van afgewerkte olie!
- Kan in de vaatwasser gereinigd worden (behalve het elektrische gedeelte)
De Vito V-30 is geschikt voor pannen van 12 liter.
Wordt geleverd met een nadrup-opvangbak.
